Head Ads

» » Một số mẹo nhà bếp: nhỏ mà hay

Có nhiều mẹo để giúp các bà nội trợ khi vào bếp, hãy cùng khám phá những mẹo nhỏ sau đây nhé.

Chữa cơm khét

meo nha bep

- Cho vài quả ớt tươi vào nồi.

- Dùng đũa đâm sâu tận đáy nồi cơm nhiều lỗ cho bốc hơi khét.

- Gói một hòn than sống đặt vào giữa nồi cơm, than sẽ hút hơi khét.

Chữa thức ăn lỡ mặn

meo su dung nha bep

- Cho vài lát khoai tây vào nồi nước, khoai sẽ hút bớt chất mặn.

- Nêm một chút đường vào sẽ trung hòa độ mặn của thức ăn.

Nấu cháo ít tốn công

meo nau chao

- Vo sạch gạo, trút vào bình thủy, đổ nước sôi vào, đậy kín lại để qua đêm. Đến sáng sẽ có một nồi cháo nhừ.

- Chè đậu xanh: Cũng áp dụng nguyên tắc này, ngâm cho đậu mềm rồi trút vào bình thủy, châm nước sôi vào đậy kín.

Muốn hầm thịt bò mau mềm

meo ham thit bo

- Khi nấu cho vào mấy lát thơm, chất chua tiết ra sẽ làm thịt mau mềm.

- Có thể dùng cách khác, cho cục nước đá vào nồi nước hầm.

Lột hành bị cay mắt

meo lot hanh tay

- Ngậm đuôi que diêm trong lúc lột vỏ. Khi cay bốc lên gặp chất diêm sinh (lưu huỳnh) sẽ bị khuyếch tán ngay.

- Ngâm trong chút nước giấm pha loãng, vớt ra lột vỏ vừa nhanh, vừa không cay mắt.

Dao bị sét

meo lam dao het set

- Cắt đôi củ hành, chà đều lên hai mặt, để một lúc lâu rồi đem chà rửa sạch. Dao sẽ sạch trở lại.

Mài dao cho bén

- Ngâm dao trong nước muối khoảng 1/2 tiếng đem ra mài, dao sẽ bén rất lâu.

Lưỡi dao bị dính nhựa trái cây

- Lấy tro than xát vào sau đó rửa lại bằng nước lạnh.

Để khoai không bị thâm khi gọt vỏ

- Ngâm khoai trong nước muối pha loãng với một ít chanh hoặc giấm.

Để khử mùi hành, tỏi, thịt, cá dính vào tay khi làm bếp

- Chà bã cà phê hay bả trà vào tay thật kỹ rồi rửa sạch lại với chanh rồi xà phòng.

meo khu mui dinh vao tay

Theo Cẩm nang gia đình

About Mỹ Phẩm

Hi there! I am Hung Duy and I am a true enthusiast in the areas of SEO and web design. In my personal life I spend time on photography, mountain climbing, snorkeling and dirt bike riding.
«
Next
Bài đăng Mới hơn
»
Previous
Bài đăng Cũ hơn

Không có nhận xét nào:

Leave a Reply